人工智能（AI）在不断发展，已可以实现自然语言处理（NLP）技术，即让计算性能够理解和处理自然语言。ChatGPT是基于GPT（生成式预训练模型）的一种聊天机器人模型。ChatGPT不但可以实现普通的问答模式，还可以进行多轮的对话。在这个基础上，ChatGPT还可以实现表格处理的功能。

表格处理是指计算机可以处理数据表格，包括读取、解析、提取、转换、更新、删除等操作。ChatGPT通过自然语言的方式，可让用户通过语音或文字输入的方式，告知ChatGPT要做甚么操作，如查找、更新、删除等，然后ChatGPT会根据输入的指令和表格中的数据进行处理，并将结果返回给用户。

例如，用户可以通过问句“请帮我查找所有2019年度销售额超过1000万元的产品”来告知ChatGPT要查询哪些数据，ChatGPT会通过预训练的模型分析用户的输入，然后根据表格中的数据进行查询，终究返回满足条件的数据给用户。

ChatGPT还可以实现表格中数据的更新、删除、添加等操作。例如，用户可以通过问句“请帮我将2019年度产品A的销售额从500万元修改成600万元”告知ChatGPT要修改哪些数据，ChatGPT会根据输入的指令和表格中的数据进行修改，并将修改后的结果返回给用户。

除基本的表格处理操作，ChatGPT还可以实现自然语言的数据分析和数据发掘，通过对自然语言的分析，ChatGPT可以自动辨认数据中的关键信息，如最大值、最小值、平均数等，并进行相应的分析和处理，终究将结果返回给用户。

总的来讲，ChatGPT做表格可让用户用自然语言的方式与计算机进行交互，将用户的需求转化为计算机可以处理的指令，然后根据表格中的数据进行处理，并将处理后的结果返回给用户。这类方式使得用户可以更加方便地进行数据查询和处理，提高了数据处理的效力和准确性。